【特集】 名古屋人「冷やし中華にはマヨネーズを、真っ白になるまでかけています」 [朝一から閉店までφ★]

>>82
味噌ダレそーめんならあるけど、味噌ベースの冷やし中華は知らんな。

味噌ダレそーめんの味噌ダレは、甘味噌を酢で適量溶かすのおすすめ。
サッパリして何杯でも食べれる。

>>193
真っ白にかけるなんて普通はしない。
単純に、そいつがマヨラーだったんでしょ。

まぁ、お好み焼きにマヨネーズがはやったころも、”真っ白になるまでマヨかけてる・・・”都下思ったもんだがな

>>3

おみゃー！たーけぇ！！

すーちゃんよこすで待っとけってま！！

>>16
残念ながら、君が友人に恵まれなかっただけだよ。
名古屋の人は、本当においしい店は、マトモな友人にしか教えない。

基本的に出汁ベースの料理が基本で、味噌でコッテコテの”料理もある”ってだけで、全般的には淡泊な薄口なんだよね。
特に煮物系がそう。

雑煮なんて、出汁、焼かない角餅、餅菜の3つだけの日本で一番シンプルな雑煮。
けど、日本中で食った中で一番旨かった。
俺の地元の京都の味噌で具だくさんの雑煮が田舎料理に思えるクラス。

ID:snYAgEN+(3)

0153 やまとななしこ 2021/07/20 12:56:07
>>16
残念ながら、君が友人に恵まれなかっただけだよ。
名古屋の人は、本当においしい店は、マトモな友人にしか教えない。

基本的に出汁ベースの料理が基本で、味噌でコッテコテの”料理もある”ってだけで、全般的には淡泊な薄口なんだよね。
特に煮物系がそう。

雑煮なんて、出汁、焼かない角餅、餅菜の3つだけの日本で一番シンプルな雑煮。
けど、日本中で食った中で一番旨かった。
俺の地元の京都の味噌で具だくさんの雑煮が田舎料理に思えるクラス。
ID:snYAgEN+(1/3)

0155 やまとななしこ 2021/07/20 13:35:47
>>154
そもそも、”まぜソバinマヨネーズ”の発祥の地である東京民が、これで名古屋叩きとかアフォ過ぎて面白いw
しかもラーメンごときを高尚なもんだと思ってるとか、マジで方腹いてぇｗｗｗ
ID:snYAgEN+(2/3)
0160 やまとななしこ 2021/07/20 15:01:23
>>157-159
味覚音痴が必死になってて面白いｗ
ID:snYAgEN+(3/3

>>29
名古屋の味を甘いという人は、関東以北の東北人か東北系関東人やねw
君ら、醤油からい料理しか受け付けないバカ舌だもんなぁ・・・

おにぎりせんべいすら受け入れられないとか、食文化が悲惨なことになってるよねぇｗ

>>62
それ、タモリが2,30年前にやってた、真逆のことを言った後に「んなわきゃね～だろ」ってひっくり返す代表的なネタだからな。
タモリがこのネタをやる前までは、新聞だろうが何だろうが美人に対する定型文として

「美人の本場は名古屋だが、肌の白さは京都・・・・」って形で第3の都市の美人を語るのが基本だった。

コレは、昔の新聞や雑誌の記録を調べれば分かる話。
世に言う”秋田美人”も、芸能人の宣伝がきっかけで、一般的に言葉が普及したのは戦後なんですよ。

あと、芸能人名鑑を見るべきだろうね。
君らがそーゆうバカを言うから、出身地を言わない人が多いだけなのよね・・・

https://talent-dictionary.com/s/prefecture/23

>>65
秋田美人の特長が”肌の白さ”って事も知らないでしょw

君のは、”極一例の思いこみ”に過ぎない。
無論、秋田に美人が居ないとか少ないとか言ってる訳じゃないからね。

>>65
補足すると、君の農業に対する差別意識も関東以北の農業不適切地域の発想が見え隠れするね。

江戸以前からではあるが、関東以西の地域は山岳地方でもない限り、下手な武士より農民の方が裕福だった。
まぁ、水飲み百姓は別なｗ
連中は現代で言う”努力しないフリーター”、開墾すれば土地もてたのにそれもしなかった訳で。

なので、関東以西だと農業に対し貧困なイメージは少ない。
君のように、農業従事者=哀れで醜い可哀想な人と発想しない。

ぶっちゃけ言うと、そこらで軽トラのって野良仕事に向かうジー様たちって、君らよりも遙かに資産持ちよｗ
土地持ってる時点で比較にならんし、農機具がいくらすると思ってる？

>>62
まず一重まぶた、そしてひくい鼻、加えてシャクレで口と鼻の位置が近い。コロッケが真似する岩崎宏美みたいなのが名古屋ブス
JRで名古屋から多治見に行ったが、名古屋ではコロッケ岩崎宏美の化粧したブスに囲まれる。千種辺りから女子高生が多くなるが、これが見事にノーメイクのコロッケ岩崎宏美
それがずっと続くが、トンネルを越えて多治見に入るとその名古屋ブスがきれいに消えてる。名古屋ブスに慣れた目のせいで多治見は美人が多いと思った。
人口が多いから突然変異の芸能人もいるが、基本的に名古屋はブスが多い。好調な自動車産業のおかげで人が名古屋から出ず、血が濃くなっているせいではないか？

まあ、地方には特色があり、そこでは幸せに暮らしているのだから、あまり悪口は言ってはいけない

冷やし中華にマヨネーズは合う、北海道のラーメンサラダみたいなもん

>>89
らーめんで下賤もクソもないやろw
というか、東京発祥の”まぜそばinマヨネーズ”はどうすんのよw

というか、似非東京民ってラーメンを高級料理とでも思ってんの？ｗｗｗ

>>100
まぁ、こーゆうことです。
かけない方が少数派。

https://cdn.j-town.net/thumbnail/2014/town/town20140724hiyashichuka01.webp

>>100
美人で有名な秋田だけど
マヨネーズかけるとすると
冷やし中華だな
あとカラシも

焼きそばには青ノリと紅ショウガでしょ
焼きうどんならカツオ節

正常だよね？

>>128
三重県まで行って食えよw

俺は鈴鹿で走ってたから、その頃はよく味噌カツ定食食ってたわ。
名古屋ほどくどくないし、甘くない。

>>135
本当に誤解されガチなんだけど、名古屋は他地域比べて多彩な出汁を使い分ける文化なんだよね。
鯖節なんかも使ったりする。
これは流通の要所だったからの結果なんだけどね。

言い換えると、どの地域の人から見ても”知らない出汁”の料理を食べる事があって、”違う味”=”濃い味”と誤解しちゃうから。

で、この冷やし中華にマヨネーズってのも、出汁文化から来てて、”すがきや”系の冷やし中華は昔から魚系の出汁を使ってて、臭い消しの為にマヨを添えたのが始まり。

鰹出汁以外が受け付けられない、食文化が保守的すぎて舌が貧弱な似非関東系の人だからこそ、この組み合わせがダメなのかもねｗ

>>187
おや？、これで叩いたつもりだったんだｗｗｗ

割とマジで彼らの必死さが面白いｗ

ﾌﾟ

+r7Jf7N9(4)

0188 やまとななしこ 2021/07/21 07:54:30
>>187
おや？、これで叩いたつもりだったんだｗｗｗ

割とマジで彼らの必死さが面白いｗ
ID:+r7Jf7N9(1/4)

0189 やまとななしこ 2021/07/21 07:56:39
四六時中張り付いて、勝利宣言かぁ・・・大昔からの負け犬の鉄板やねｗ
ID:+r7Jf7N9(2/4)
0191 やまとななしこ 2021/07/21 11:30:19
>>190
×おみゃーら=○おめ(”ま”に近い発音)ーさん、おめ(”ま”に近い発音)ーら
×でら、ドラ=○どえりゃぁ(でら、どらは三河弁)
×うみゃあだがや=○うめぇがね
×くえるだ〜がや=くえるんだわ

何気に”みゃ”て殆ど使わないのよねｗ

ちなみに、標準語の母胎になった江戸弁は尾張弁や三河弁の影響が大きい。
本来は、東北と同じ無アクセント地域だったが名古屋弁三河弁のアクセントが持ち込まれ駆逐された。
その為、尾張から関東周辺までは、若干の差異があるだけで、基本的に同じアクセントなのよね。

https://upload.wikim…ch_accent_map-ja.png

ID:+r7Jf7N9(3/4

>>190
×おみゃーら=○おめ(”ま”に近い発音)ーさん、おめ(”ま”に近い発音)ーら
×でら、ドラ=○どえりゃぁ(でら、どらは三河弁)
×うみゃあだがや=○うめぇがね
×くえるだ～がや=くえるんだわ

何気に”みゃ”て殆ど使わないのよねｗ

ちなみに、標準語の母胎になった江戸弁は尾張弁や三河弁の影響が大きい。
本来は、東北と同じ無アクセント地域だったが名古屋弁三河弁のアクセントが持ち込まれ駆逐された。
その為、尾張から関東周辺までは、若干の差異があるだけで、基本的に同じアクセントなのよね。

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/10/Japanese_pitch_accent_map-ja.png

>>209
誰かを卑下したいだけの奴に何言っても無駄だよ。

現実を突きつけつつ嘲笑うのオススメします。