松屋「ビフテキ丼 にんにくごま醤油」発売、ステーキ屋松監修“売切れ続出”の「牛ステーキ丼」をリニューアル [きつねうどん★]

ローカルニュース

1: きつねうどん ★ 2021/09/11(土) 19:19:43.55 ID:CAP_USER
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松屋「ビフテキ丼ダブル にんにくごま醤油 彩り生野菜セット」

牛丼チェーン「松屋」は9月7日、一部を除く全国の店舗で「ビフテキ丼 にんにくごま醤油」を発売した。みそ汁付き、750円(以下、税込価格)。肉の量を2倍にした「ビフテキ丼ダブル にんにくごま醤油」は1150円。

2020年に期間限定販売し、売り切れ続出となった人気メニュー「牛ステーキ丼」を、名称を新たにリニューアルし、新ソースを使用して販売するもの。「ビフテキ丼 にんにくごま醤油 彩り生野菜セット」は850円、「ビフテキ丼ダブル にんにくごま醤油 彩り生野菜セット」は1250円。各メニュー、テイクアウト(持ち帰り)の場合、みそ汁はつかず別途60円となる。

今回の「ビフテキ丼 にんにくごま醤油」は、「ステーキ屋松」の監修商品。“ステーキ屋松”直伝「にんにくごま醤油」ソースの“ごま風味香るさっぱりとした醤油ダレ”が牛の旨味を引き出すという。付け合わせは彩り豊かなさっぱり感のあるピクルスで、松屋によると「丼全体の味を引き立てる」。

松屋では「ビフテキ丼」の発売を記念し、9月28日午前10時まで、関連商品を注文した人にライス大盛を無料サービスする。

9月14日には、“玉ねぎたっぷり”のコク旨ソース「ビフテキ丼 香味ジャポネソース」も発売予定。松屋は両メニューの発表にあたり、「牛肉をおいしく食べるために生まれた、2種類の絶品ソース。あなたはどっち派?」などと投げかけている。

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松屋「ビフテキ丼」にんにくごま醤油・香味ジャポネソース

なお、「ステーキ屋松」は2019年にオープンした、松屋フーズグループのステーキ業態。「いつもの食事にステーキを」をコンセプトとし、2021年9月6日現在、都内に1号店「三鷹店」と、「下北沢店」「吉祥寺店」の計3店舗を展開する。ステーキの焼き具合は全てレアで提供し、溶岩石の上で、客自身が好みの焼き加減に焼いて食べる仕組みを採用している。

主なメニューはメキシコ産のコーンロールミート(肩ロースのうち、頸長筋を切り出した部位)を使用した「松ロースステーキ」、濃厚な味わいで脂身が少ない「ミスジステーキ」、肉質がきめ細かく霜降りが入りやすい「ウルグアイ産熟成リブロース」など。ソースはつけダレで、「オリジナルソース」「オニオンソース」「ガーリックソース」「フルーティーソース(梅風味)」を、醤油・わさび・柚子胡椒・おろしにんにく・ブラックペッパーなどと共に提供している。

https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2021/09/2021-0907-1458-15.html

引用元:松屋「ビフテキ丼 にんにくごま醤油」発売、ステーキ屋松監修“売切れ続出”の「牛ステーキ丼」をリニューアル [きつねうどん★]

2: Ψ 2021/09/11(土) 19:23:28.94 ID:S1qm6gYM
どうせ硬いんだろう
こんなの喜んで食うの原始人だろ

3: Ψ 2021/09/11(土) 19:27:37.63 ID:X8sBLFRs
米が太る。なんで農民は糖質オフの米を開発しないんだ?

4: Ψ 2021/09/11(土) 19:29:03.73 ID:93pYUcoc
食ったけどなかなか美味いぞ!
わさび必須!

5: Ψ 2021/09/11(土) 19:58:58.73 ID:Y7BbmQnm
うまそうやな

6: Ψ 2021/09/11(土) 21:09:06.11 ID:E7V68epT
うまトマとデミたまだけ売ってりゃいいのに

7: Ψ 2021/09/11(土) 23:15:23.97 ID:Smmv0lsA
ステーキ屋松のステーキがすべてレアなのはなんでなの?
焼くと硬い肉なのか。

8: Ψ 2021/09/11(土) 23:43:35.68 ID:39qYh+tj
クッソマズい安い牛肉は牛丼なら食えるがステーキは食えたもんじゃない
松屋はいい加減豚めしを復活させるべき

9: Ψ 2021/09/12(日) 02:03:20.34 ID:Eoimcnhw
美不敵どん!

10: Ψ 2021/09/12(日) 08:09:21.07 ID:A+0r+jJ2
またニンニクか

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